Cocktailer perfekt for å nippe til på St. Patrick’s Day

St. Patrick’s Day er en dag vi ofte bruker på å legge til grønn konditorfarge til alt fra bagels til ølet vårt. Det er en tid med mye moro og festlige feiringer, og en stor del av enhver feiring er en temacocktail.

Disse cocktailene gjør kanskje ikke dagen din heldigere, men de vil garantert legge til stemningen i feiringen!

Heldig du

Tilgjengelig i Skiftkjøkken og cocktailer i Birmingham, Michigan, er dette en dekadent espresso martini laget med Tullamore Dew Irish Whisky, Kahlua Coffee Liqueur, ChocoLat Deluxe Chocolate Liqueur og ferskpresset espresso. Den er deretter toppet med en dryss av sjokoladepulver. “Våre gjester liker virkelig den klassiske espresso martini, så å lage en irsk whiskyversjon for St. Patrick’s Day er en utmerket måte å feire. “Lucky You” er den perfekte pick-me-up for å starte kvelden, eller som dessert for å toppe kvelden,” sa Lance Sigler, drikkevaredirektør, Shift Kitchen & Cocktails.

Fett gammeldags

På Bar Collins kl Loews Miami Beach Hotel, dette er en deilig blanding av baconfettvasket Jameson irsk whisky med Demerara sirup, Angostura, kaffe og kakaobittere, garnert med et tykt stykke hjemmelaget kandisert bacon. Fra direktør for restauranter og barer, Lucas Scudeler, “Dette er vårt irske spinn på en klassisk gammeldags for St. Patrick’s Day. Vi bytter ut bourbonen med Jameson og legger til et ekstra lag med smak ved å vaske whiskyen med baconfett. For å fullføre slurken, ta en bit av det kandiserte baconet og bestill en ny runde!»

Irsk sommer

På Southernside Brewing Co. i Greenville er denne cocktailen laget med Jameson, jordbærorgeat, sitronsaft, enkel sirup og bitter. “Når været varmet opp, ønsket jeg å lage en drink som ville skifte med årstidene (eller dagene, siden det tidlige vårværet i Greenville er like uforutsigbart som en irsk sommer). Jordbærorgeat og sitronsaft gjør dette til en sprø, smakfull drink, med et Jameson-kick som skaper den perfekte St. Patrick’s Day-sipper, sier Anne Hester, Bar Manager.

Rollicking Redhead

På Americana Kitchen + Bar kl Loews Coral Gables Hotel, dette er en blanding av irsk whisky, frais de boie likør, citrus cordial og rabarbrabittere, dette er en ideell cocktail for å riste til St. Patty’s Day i sofistikert stil. Fra Director of Food & Beverage, Tareq Shaban, “Vår signaturcocktail på St. Patrick’s Day er en elegant hyllest til den irske rødhårede. Vi bruker førsteklasses cordials og bitters for sødme og irsk whisky for den ekstra punchen.»

Irsk pære- og hylleblomst-mojito

Jackdaw NYC’s‘s Irish Pear & Elderflower Mojito serveres over knust is, og laget med Gunpowder Irish Gin, Elderflower Likør, hjemmelaget pæresirup, limejuice og mynte, og er garnert med tørket pære og en myntekvist. «Pear & Elderflower Mojito er en lokal favoritt på Jackdaw. En variant av den klassiske Mojito the Fresh Pear og hint av hylleblomst gjør den subtilt søt. Club-sodaen forlenger cocktailen med forfriskende brus, myntekvisten tilfører et siste duftende preg,” sa Dylan McCabe, daglig leder og bartender hos Jackdaw.

Peppermyntepatten

På Bushwick Country Club i Brooklyn tilbyr Peppermint Patty en frisk versjon av den beryktede Girl Scout’s Thin Mint Cookie. Dette er en blandet cocktail som kombinerer crème de menthe og crème de cacao med Saint Luna premium moonshine. «Måtte solen skinne varmt på ansiktet ditt; regnet faller mykt over jordene dine og til vi møtes igjen, og må du ha mange Peppermint Pattys på Bushwick Country Club! Denne blandede skjønnheten piskes opp med iskalde smaker med Saint Luna Moonshine, mynte og kokosnøtt, og vil få deg oppe og danse hele måneden, sa John Roberts, eier av Bushwick Country Club.

Shamrock Shake

Funnet kl JohnMartin’s Irish Pub & Restaurant i Coral Gables er dette en frossen whiskyspesialitetscocktail som er laget med førsteklasses irsk whisky blandet med søt iskrem og kaffesirup, og toppet med pisket krem ​​og myntelikør. “Denne Shamrock Shaken vil garantert tilfredsstille hver søt tann og få deg til å ønske mer,” sa Emi Guerra, medgründer av Breakwater Hospitality Group.

Walk of Seamus

Funnet kl Oppvokst i Chicago er dette en smaragdgrønn drink som kombinerer Glendalough Poitin, Rhinehall Normande, Peach REAL, Jameson, sitronsaft og Green River-brus. “The Walk of Seamus parrer litt Poitin med klassiske måneskinnsmaker, verdens favoritt irske whisky, Jameson, og den sprudlende Green River-brusen fra Midtvesten. Kombinasjonen resulterer i en saftig, forfriskende drikke med røtter i Chicago og Emerald Isle, sier Lynette Perez, mixolog.

Dublin

Funnet kl SER biff + brennevin i Dallas er The Dublin en irsk whiskybasert cocktail inspirert av den gæliske oversettelsen av Dublin – “Dubh” som betyr “svart” og “Linn” som betyr “basseng”. Denne “Black Pool” cocktailen er blandet med sitron, enkel sirup, eggehvite og aktivt kull. “Ikke hver St. Patrick’s Day-cocktail trenger å være grønn,” sa SER Steak + Spirits Sommelier Ian Kostrzewski. “Inspirert av den gæliske oversettelsen av Irlands hovedstad, skapte bartendere våre en unik, forhøyet cocktail som feirer smakene av ekte irsk whisky og inkorporert aktivt kull for å representere det gamle “svarte bassenget” byen er oppkalt etter.”

Skrewed Up Irish Coffee

Funnet kl Buena Vista i San Francisco involverer denne cocktailen Skrewball Whisky lagt til en kopp varm kaffe toppet med pisket krem. “Folkenes ansikter når de kommer til Buena Vista og prøver denne cocktailen er som “OMG dette er så bra og så kult.” En ode til den søte, men dristige drikken, Skrewed Up Coffee gir kaffen din et ekstra støt og er perfekt for noen som er villige til å prøve noe de ikke har prøvd før, sier John Jeide, Lead Bartender.

Den grønne drikken

Funnet kl Lopesan Costa Bávaro Resort, Spa & Casino i Punta Cana er dette en klassisk irsk brennevin, whisky, sammen med karibiske smaker som eplelikør og sitronsaft. “Den grønne drinken feirer den brennende irske ånden med en tropisk vri,” sa Amilkar Amador, Bar Manager.

Frossen irsk kaffe

Serveres i Baren kl Hotel Zachary i Chicago er denne varianten av tradisjonell irsk kaffe laget med Connect Roasters dryppkaffe, Teeling whisky, sukker, søtet krem. “Vår Frozen Irish Coffee er et riff på den tradisjonelle drinken, men mye mer forfriskende mens den fortsatt viser respekt for selve whiskyen. Denne iskalde, deilige drinken er perfekt for å ønske våren velkommen i Chicago og feire en av våre mest etterlengtede helger,” sa Josue Mancero, Bar Supervisor på The Bar på Hotel Zachary.

Irsk gammeldags

På Bar Louie steder over hele landet, Irish Old Fashioned, er laget med Jameson Irish Whiskey, hjemmelaget Guinness-sirup, kakaobitter og pyntet med en appelsinskive. “For fans som ønsker å unne seg denne St Patrick’s Day, mens de fortsatt kommer inn i den irske ånden, er vi stolte av å servere vår begrensede utgave av Irish Old Fashioned. En blanding av Irlands mest ikoniske smaker, Bar Louie’s Irish Old Fashioned har Jameson Whisky og Guinness-infundert sirup som passer godt sammen med de rike smakene fra kakaobitteren og den lyse appelsinskiven. Den fyldige cocktailen er laget for å nippe til og er en forhøyet måte å nikke til den morsomme ferien, sier Ian Welby, VP of Beverage and Execution ved Bar Louie.

Evelyn

Serveres kl Kafé Fig innenfor Hotel Figueroa i Los Angeles sentrum er denne cocktailen laget med altos blanco, snaps-erter og agurkjuice, lime, agave, eplebitter, tikibitter. «Evelyn er en velværebasert cocktail oppkalt etter moren min. Vi juicer agurker daglig, så ikke bare er cocktailen frisk og lys, tillegget av en bitterblanding gir et lag av kompleksitet. Det er en St. Patrick’s day-cocktail du kan føle deg bra av å drikke,” sa Carla Lorenzo, Corporate Beverage Director hos Noble33.

Til Luck & Moher

På etta Culver City, denne cocktailen er laget med Slane Irish Whisky, reduksjon av øl stout, sitrusbitter, flaks. Amanda Fewster, barsjef i etta, sier: “Jeg har jobbet min store del av dykkebaren på østkysten av St. Patrick’s day. Morgen til kveld, grønt øl, bilbomber, alt det der. Den drikkestilen er bare ikke særlig… LA. Og ærlig talt, ikke vesken min heller. Så jeg bestemte meg for å ta noen av kjerneelementene i hva irske drinker er og legge dem inn i noe litt høyere; samtidig som jeg fant en måte å bruke overflødig stout slik at det ikke gjør det gå til spille. Ved å koke ned Guinness, tilsette brunt sukker, sitrusskall og litt krydder får du en fin rik ølreduksjon som tar plassen til søtningsmiddelet i en tradisjonell gammeldags. Bruk av irsk whisky bringer inn høytidens fortrolighet og sitrusbitterne lysner opp drinken for å slå det hele for å balansere. I tillegg har irene noen virkelig gode toasts, så vi kastet det inn også for en god stund. Slainte!”